６月２日 イタリアワインの日 ： 今日は何の日 毎日記念日いろいろ
6月2日今は何の日でしょう？
6月2日は「イタリアワインの日」です。
イタリアの祝日「共和国記念日」に合わせて、イタリアワインをPRするために、イタリア大使館とイタリア貿易振興会が2007年に制定しました。
この日にはイタリアワインをPRするイベントが行われています。
今や世界中で製造されるようになり、各国、各地域にそれぞれの地のご当地ワインがありますが、やはり本場のワインを楽しみたいと思ったら、ヨーロッパのワインですよね！
ヨーロッパワインと言えば、フランスワイン、ドイツワイン、イタリアワインが有名ですが、その中でもイタリアワインにはどのような特徴があるのでしょうか？
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ワインを製造するためには、ワインの製造に適した気候や土壌の条件が大切になってきますが、イタリアと言う国は国内の２０州全ての州でワインの生産に適した気象条件を持っています。
またそれぞれの州で栽培されているブドウの種類が異なり、それぞれ特徴が異なるワインを生産しているために、イタリアワインに格付けや分類をすることがとても難しくなっています。
北部のアルプス山脈に面した山麓地帯のピエモンテ州では、涼しい気候を生かした長期熟成型の赤ワインが作られています。
アドリア海沿岸のヴェネト州では温暖な気候を生かしたフルーティーなワインが作られています。
渋みが強い重厚な味わいのワインから、果実味が強いフルーティなものまで、それぞれの地域でそれぞれに合った個性的なワインを作ることができるので、イタリアワインは様々な料理に合わせることができます。
あまり普段はワインを飲まないという人も、たまには今日はちょっとイタリアワインを探して味わってみませんか？
新しい味わいを発見できるかもしれませんよ。
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